IntroductionGarantir la sécurité alimentaire est une priorité absolue dans la transformation des aliments. Le défi réside dans la sélection de la bonne technologie pour détecter les contaminants étrangers comme le métal, le verre ou les pierres qui pourraient compromettre l'intégrité du produit.

IntroductionLa contamination métallique des produits alimentaires peut entraîner de graves risques pour la santé et des rappels coûteux. Même de minuscules fragments de métal peuvent nuire à la réputation d’une marque. Les détecteurs de métaux sont des outils essentiels pour prévenir de tels problèmes.

IntroductionLe respect de la sécurité alimentaire est essentiel pour protéger la santé publique. Sans cela, les maladies d’origine alimentaire et la contamination peuvent nuire aux consommateurs et à la réputation d’une marque. Cet article explore les sept bonnes pratiques que les marques doivent adopter pour garantir le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.